Trøffelrisotto-kugler - trøffelcreme - parmigiano - timian (3 stk)

Grillet padron peber - dukkah - parmigiano reggiano - frikkværnet sorte peber & timian

Guys charcuteri bræt med delikatesser & syltet sager

Tomater - basilikum & italiensk frisk gazpacho

Romaine fennikel - rucola - syltet fennikel - oliven - parmigiano & hvid balsamico vinagrette

Stracciatella - hvid trøffel olie - timian & friskkværnet peber

San Marzano - fior di latte - chorizo - n’duja - patron - stracciatella & honning

San marzano - fior di latte - Prosciutto crudo - stracciatella & basilikum

PATATA

Fior di latte - nye kartoffel - rosmarin - ekstra jomfruolivenolie - stracciatella & flagesalt & friskkværnet peber

FUNGHI

Fior di latte - sæson svampe - vid trøffelolie - satracciatella - rosmarin & friskkværnet peber

Fior di latte - spinat - chorizo - stracciatella - rødbeder - syltet chili - parmigiano - ekstra jomfruolivenolie & friskkværnet peber

Fior di latte - rucola - tørrede cherrytomater - pesto - parmigiano reggiano - prosciutto eller breasola

San marzano - fior di latte - kalvefilet - karamelliseret løg - portobello - stracciatella - pesto - syltet chili - persille & parmigiano

Fior di latte - n’duja - cherrytomater - salsiccia - karamelliseret løg - stracciatella - ekstra jomfruolivenolie - persille & parmigiano

San marzano - gedeost - lam - portobello - karamelliseret løg - syltet chili - persille & parmigiano

San marzano - avacado - kylling - basilikum - cherrytomater - stracciatella & pesto

Cremet mascarpone - savoiardi kiks - espresso - et skud marsala - mørk kakao

Fritz sodavand

Fritz sodavand

Fritz sodavand

Fritz sodavand

S.pellecring 0,50l.